FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PROVOLE, SCAMORZE E AFFUMICATI

PROVOLE, SCAMORZE E AFFUMICATI

Bianchi o affumicati, i nostri formaggi riescono a soddisfare tutti i palati.
Il sapore del latte abbinato all’affumicatura con fumo da trucioli naturali, conferiscono ai nostri formaggi, il giusto mix tra dolce e salato.

PROVOLA

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 400g – 500g

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1378,2 (329,4)
  • Grassi g 24,51
  • acidi grassi saturi g 16,7
  • Carboidrati g 1,5
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 25,65
  • Sale g 1

PROVOLA AFFUMICATA

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 500g

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio, affumicatura con fumo naturale.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1378,2 (329,4)
  • Grassi g 24,51
  • acidi grassi saturi g 16,7
  • Carboidrati g 1,5
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 25,65
  • Sale g 1

PROVOLA CASALE

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 1Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1378,2 (329,4)
  • Grassi g 24,51
  • acidi grassi saturi g 16,7
  • Carboidrati g 1,5
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 25,65
  • Sale g 1

PROVOLA CASALE AFFUMICATA

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 1Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio, affumicatura con fumo naturale.  

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1378,2 (329,4)
  • Grassi g 24,51
  • acidi grassi saturi g 16,7
  • Carboidrati g 1,5
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 25,65
  • Sale g 1

BONFILATO

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 2Kg – 4Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1378,2 (329,4)
  • Grassi g 24,51
  • acidi grassi saturi g 16,7
  • Carboidrati g 1,5
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 25,65
  • Sale g 0,8

BONFILATO AFFUMICATO

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 2Kg – 4Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio, affumicatura con fumo naturale.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1378,2 (329,4)
  • Grassi g 24,51
  • acidi grassi saturi g 16,7
  • Carboidrati g 1,5
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 25,65
  • Sale g 0,8

SCAMORZE PARAFFINATE

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 125g

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1561,7 (376,4)
  • Grassi g 30,23
  • acidi grassi saturi g 20,9
  • Carboidrati g 0,95
  • Zuccheri % 0,95
  • Proteine g 25,12
  • Sale g 0,35

SCAMORZA

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 250g

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1561,7 (376,4)
  • Grassi g 30,23
  • acidi grassi saturi g 20,9
  • Carboidrati g 0,95
  • Zuccheri % 0,95
  • Proteine g 25,12
  • Sale g 0,35

SCAMORZA AFFUMICATA

FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE FATTORIE IBLEE

PESO: 250g

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio, affumicata con fumo naturale.

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1561,7 (376,4)
  • Grassi g 30,23
  • acidi grassi saturi g 20,9
  • Carboidrati g 0,95
  • Zuccheri % 0,95
  • Proteine g 25,12
  • Sale g 0,35

TRECCIONE AFFUMICATO

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PESO: 2Kg

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, cagliata di latte vaccino, sale, caglio, affumicatura con fumo naturale. 

  • Valore Energetico kJ(Kcal) 1378,2 (329,4)
  • Grassi g 24,51
  • acidi grassi saturi g 16,7
  • Carboidrati g 1,5
  • Zuccheri % 1,5
  • Proteine g 25,65
  • Sale g 0,8